Oprawa gastronomiczna miejskich obchodów Dnia Edukacji  Narodowej przygotowana przez uczniów klas żywieniowych wraz z nauczycielami zawodu.

Od wielu lat nasza szkoła bierze aktywny udział w projektach finansowanych ze środków unijnych. Podczas Dni Otwartych Funduszy Europejskich 7 października chcieliśmy pochwalić się aktualnym projektem, w którym bierzemy udział - Zawodowe B2B.​​​​​​​

W pracowni gastronomicznej działo się... Uczniowie zaprezentowali swoje umiejętności sporządzania potraw kuchni świata, które zdobyli m.in. podczas udziału w zajęciach "Podróże kulinarne ze smakiem". Była Francja i zupa cebulowa, Włochy i risotto, Węgry i naleśniki a la Gundel, Grecja i keftedes z sosem miętowym oraz foodpairing czyli sztuka łączenie smaków w postaci puree z pietruszki i białej czekolady, sosu truskawkowo-czosnkowego oraz arbuza z wędzonym boczkiem ibserem grouyer. Warsztaty pokazowe prowadzili uczniowie klasy 2 i 3 technikum żywienia pod kierunkiem p.Justyny Rubinkowskiej. Jakie to było dobreeeee!!!​​​​​​​​​​​​​​

W pracowni fryzjerskiej pod okiem nauczycieli zawodu p. Moniki Makowskiej i p. Grażyny Kobiereckiej młodzież klasy 4 TF wykonywała poznane podczas projektu Zawodowe B2B zabiegi trychologiczne przy użyciu najnowocześniejszego sprzętu. Uczestnicy mieli okazję wykonać sobie badanie skóry głowy oraz sprawdzić stan włosów za pomocą mikrokamery trychologicznej. Powodzeniem cieszyły się masaże relaksacyjne i pobudzające oraz masaż iskrowy. Osoby mające problem z nadmiernym wypadaniem włosów mogły skorzystać z zabiegu mezterapi. Zadbaliśmy również o stan łodyg włosów, wykonywane były zabiegi regenerujące z użyciem sauny, pielęgnicy, termicznych nożyczek czy urządzenia Split - Ender.

Uczniowie technikum organizacji turystyki wykorzystali w trakcie zajęć specjalistycznych prowadzonych w ramach Szkolnego Biura Podróży "Włóczykij" program komputerowy: Branżowe Symulacje Biznesowe - Biuro Podróży. Pod okiem p. Joanny Maliszewskiej tworzyli własną firmę branży turystycznej. Uczniowie przygotowali propozycje wycieczek i ciekawostek turystycznych do wykorzystania przez uczniów i nauczycieli.

W pracowni reklamy uczniowie również chwalili się umiejętnościami zdobytymi podczas projektu. Wykonywali materiały reklamowe różnymi technikami (scrapbooking, embossing) z wykorzystaniem następujących urządzeń: maszyna do wycinania i wytłaczania, ploter tnący, bigownica, laminarka, drukarki itp. Z powodzeniem powstały kartki świąteczne i zaproszenia, opakowania na prezenty oraz papierowe gadżety reklamowe. Brawo!

13 października odbyło się w szkole  uroczyste spotkanie z okazji Dnia Edukacji Narodowej .

 Podczas części oficjalnej zostały wręczone nagrody dyrektora szkoły  dla wyróżnionych pracowników . W części artystycznej  szkolne koło teatralne zaprezentowało montaż słowno-muzyczny pt. ,,Fajne ZSUiP''. Nie zabrakło życzeń , podziękowań , a finał spotkania uświetnił koncert piosenek w wykonaniu uczennic.

Grupa 52 uczniów ZSUiP spędziła fantastycznie wtorkowy dzień (4.10.22) w Łodzi. Z Teatru Powszechnego wyszliśmy z nieschodzącym z twarzy uśmiechem po obejrzeniu komedii pt. ”Szalone nożyczki”. W przedstawieniu uczestniczyła cała grupa, ma ono charakter interakcji między aktorami i publicznością, która pomaga śledczym wytypować sprawcę zbrodni. Podczas przerwy rozmawialiśmy z aktorami, robiliśmy sobie z nimi zdjęcia. 
Popołudnie, przy pięknej pogodzie, spędziliśmy w łódzkim ZOO zwiedzając najnowszy budynek - Orientarium z fauną i florą Azji Południowo – Wschodniej. 

 

Swoje pierwsze kroki w pracowni gastronomicznej poczyniła klasa 1 technikum żywienia i usług gastronomicznych. Tak rozpoczynają u nas naukę najlepsi kucharze. Uczniowie zapoznali się z różnorodnymi technikami rozdrabniania warzyw.

W ramach promocji kierunków gastronomicznych w ZSUiP,  uczniowie klas fryzjerskich solidaryzując się z kolegami i koleżankami  przygotowali fryzury dotyczące kulinariów.  Swoją wizję gastronomii  zaprezentowali  na główkach fryzjerskich. Dodatkowo zabawiliśmy się w ,, Bitwę na słowa’’, która pokazała jak wiele wspólnego ma fryzjerstwo z gastronomią.

Jak dbać o zdrowie własne i najbliższych oraz co robić by zapobiegać chorobom zakaźnym? – m.in. na te pytania będą szukać odpowiedzi uczniowie podczas „Tygodnia profilaktyki chorób zakaźnych”. Akcja, która ma na celu przekazywanie wiedzy i umiejętności potrzebnych do dbania o zdrowie własne i najbliższych rozpoczęła się 12 września.

Ministerstwo Edukacji i Nauki wspólnie z Głównym Inspektoratem Sanitarnym oraz organizacjami pozarządowymi przygotowało przydatne materiały m.in. wykaz produktów biobójczych, zalecenia w zakresie systemów wentylacyjno-klimatyzacyjnych, a także filmy edukacyjne dotyczące profilaktyki chorób zakaźnych dla uczniów. Przygotowane materiały informacyjne rozpowszechniamy również wśród rodziców.

 

                 

 

“Z językami, wszędzie jesteś w domu.” – Edward De Waal

26 września obchodziliśmy w naszej szkole Europejski Dzień Języków. Młodzież włączyła się w przygotowania oprawy tego dnia malując flagi państw z całego świata, które ozdobiły nasze korytarze. 

Lekcje języków obcych miały na celu rozbudzenie zainteresowania wśród uczniów nauką języków, zapoznawaniem z kulturą i historią krajów, których języki poznajemy. Stąd liczne gry, quizy, prace z piosenkami, ciekawostki językowe, prace uczniów w zespołach i szukanie odpowiedzi na pytanie : Dlaczego uczymy się języków? Tego dnia witaliśmy się w 20 językach europejskich.

Uczniowie chętnie brali  udział w quizach sprawdzających ich znajomość językową i wiedzę o kulturze, prowadzonych na korytarzach przez rówieśników. 
Okazało się, że ucząc się języków można również świetnie się bawić!

W tygodniu Gastronomii na lekcjach wychowania fizycznego było gastronomicznie wesoło: obowiązywał strój z printem tematycznym, a w konkurencjach sportowych wykorzystywano garnki, chochle i miski.

Nieodłącznym elementem działalności gastronomicznej jest jego reklama, jako narzędzie marketingu.

Uczniowie klasy IV TŻ prezentują próbki swoich umiejętności: stworzyli przy pomocy własnych aparatów telefonicznych reklamy TYGODNIA GASTROMOMII. Jesteśmy pod wrażeniem. :) 

Z kolei uczniowie klasy 2 tżr na zajęciach z reklamy wykonali prace przedstawiające ich ulubione potrawy i sposób ich przygotowania. Uwieńczeniem było zespołowe przygotowanie wystawy prac.

Kuchnia francuska to jedna z najbogatszych i niesamowicie charakterystycznych kuchni świata.

Klasa 3 Tżs skorzystała z jej zasobów proponując w TYGODNIU GASTRONOMII koleżankom i kolegom:

vol-au-vent czyli pasztecik wykonany z ciasta francuskiego oraz tosty z pastami: szpinakową, paprykową, pomidorową, twarożkową i jajeczną.

Było wytrawnie i słodko…

 

Klasa 3 Kucharz proponuje zakąski na pobudzenie apetytu. Smaczne i zdrowe bo sporządzone z warzyw:

·       Sałatka włoska

·       Placki ziemniaczane z blanszowanym szpinakiem

·       Nadziewane pieczarki

·       Pomidory faszerowane pieczarkami i cebulą

Palce lizać!!!

Tydzień branżowy w naszej szkole ruszył pełną parą. Jako pierwsi akcję promowania zawodów  rozpoczęli uczniowie klas żywieniowych. Od samego rana w pracowni gastronomicznej klasa 2ks upiekła ponad 200 sztuk diablotek z ciasta francuskiego, a następnie uczniowie ruszyli po klasach z poczęstunkiem. Zdradzimy Wam, że to nie koniec pyszności w tym tygodniu...

Jesienią wypatrujcie nas w grupie publiczności w 3 odcinkach programu Milionerzy. Udało nam się podejrzeć produkcję "od kuchni", kibicować uczestnikom konkursu i poznać prowadzącego Huberta Urbańskiego. Świetna zabawa, super doświadczenie!  

W sobotę 3 września 2022 r. uczennice naszej szkoły z klas 3 tf oraz 3 trmt razem z nauczycielką języka polskiego panią Ewą Chacińską wzięły udział w ogólnopolskiej akcji narodowego czytania ,,Ballad i romansów ’’ Adama Mickiewicza pod honorowym patronatem pary prezydenckiej. XI–narodowe czytanie to znakomita okazja do zapoznania się z polską literaturą , a także możliwość wcielenia się w bohaterów literackich z innej epoki. Nie mogło nas tam zabraknąć.

09.03.2022 szkolne koło teatralne zaprezentowało montaż słowno – muzyczny pt. ,,Mój Norwid’’. Uczniowie przedstawili wiersze poety, w których punktem wyjścia jest człowiek. Artysta rozpatruje ludzką kondycję, przede wszystkim w wymiarze filozoficznym i duchowym, tak ważnym zwłaszcza dzisiaj , kiedy w Europie trwa wojna. Społeczność szkolna także solidaryzuje się z mieszkańcami Ukrainy, przypominając słowa romantycznego poety, że ,, wszystko , co wielkie , jest wielkie przez serce’’.

Trzy lata minęły jak chwila i przyszło się pożegnać. Uczniowie trzecich klasy Branżowej Szkoły I stopnia nr 4 zakończyli swoją naukę i pięknie zostali pożegnani na uroczystości w dniu 24 czerwca. Najlepszym wręczono dyplomy i nagrody książkowe, a dla wszystkich wesołe przedstawienie zaprezentowało koło teatralne. Szerokiej drogi nasi absolwenci. Progi  naszej szkoły są zawsze dla Was otwarte.

Zakończyliśmy program  "Pracownie językowe w płockich szkołach", dzięki któremu wzbogaciliśmy pracownię językową o  86” monitor interaktywny z oprogramowaniem, laptop oraz zestaw nagłaśniający. To przedsięwzięcie współfinansowane było przez miasto Płock i Fundację ORLEN. W ramach projektu 20 szkół podstawowych i ponadpodstawowych zostało doposażone nowoczesnym sprzętem, który znacząco ułatwia naukę języków obcych. Naszym celem jest podniesienie atrakcyjności lekcji języka obcego, usprawnienie jej przebiegu i przede wszystkim zwiększenie możliwości interaktywnej pracy uczniów na lekcji. Zakupiony sprzęt pozwoli na atrakcyjną wizualizację materiału językowego. Pracownia może stać się „oknem na świat” dla młodzieży, może ona korzystać z edukacyjnych zasobów internetowych, chociażby wirtualnych spacerów po muzeach, galeriach i miejscach związanych z  historią oraz popkulturą  innych krajów.

W dniach 6-9 czerwca 2022r. uczniowie klasy II i III kierunku technik organizacji turystki, w ramach projektu unijnego, wyjechali na wycieczkę zawodoznawczą, do  hotelu Chopin w Sochaczewie. Pierwszy dzień, został przeznaczony na zapoznanie się z walorami turystycznymi okolicy. Zaczęliśmy od podróży pociągiem retro z Muzeum Kolejki Wąskotorowej w Sochaczewie, potem był spacer po Kampinoskim Parku Narodowym, a zakończyliśmy go piknikiem na polanie w Tułowicach

  Kolejny dzień pobytu uczestników projektu Zawodowe B2B w hotelu Chopin Business & Spa w Sochaczewie upłynął na zapoznaniu się ze specyfiką pracy obiektu. Wieczorne zajęcia odbywały  się w Klubie Fryderyk.

  Uczestnicy wyjazdu wykorzystując infrastrukturę hotelu Chopin, przygotowali i przeprowadzili konferencję na temat: Model współczesnego turysty.

Popołudnie spędziliśmy w Parku w Żelazowej Woli, poznając miejsce urodzin Chopina i obserwując pracę przewodnika turystycznego.

  9 czerwca był ostatnim dniem pobytu w hotelu "Chopin" w Sochaczewie. Odbyło się podsumowanie wyjazdu oraz  zajęć specjalistycznych, prowadzonych w ciągu roku szkolnego, z wykorzystaniem programu komputerowego - Branżowe Symulacje Biznesowe. W trakcie spotkań uczniowie założyli i prowadzili własne biuro podróży. Uczestnicy otrzymali certyfikaty uczestnictwa w programie. Dziękujemy właścicielom i pracownikom hotelu "Chopin" https://www.facebook.com/HotelChopinSpaSochaczew za profesjonalizm i stworzenie ciepłej, rodzinnej atmosfery.

Opiekunami uczniów były Edyta Kotkowska- Raczyńska i Joanna Maliszewska.

 

Dzisiaj ukończyli szkołę. Dostali świadectwa i nagrody za piękną postawę uczniowską. Na pożegnanie powiedzieli do swoich nauczycieli: Dziękujemy za te lata wspólnie spędzone, za poświęcony czas, zaangażowanie i wytrwałość. Dziękujemy za dobre słowa, które dodawały nam skrzydeł i pozwalały uwierzyć we własne siły. Dziękujemy za codzienny przykład, jak być mądrym i dobrym człowiekiem.

Serce rośnie....