Jeśli należycie do foodies, czyli osób, które po prostu kochają jedzenie, koniecznie musicie spróbować live cookingu czyli gotowania na żywo.
Młodzi kucharze z klasy 4 Tżr w ramach projektu „Szansa na sukces” wzięli udział w warsztatach Life cooking z flambirowaniem w Studiu Kulinarnym Book&Cook mieszczącym się w OFF Piotrkowska Center w Łodzi.
Była to świetna okazja do tego, aby poznać tajemnice live cookingu oraz przyjrzeć się bliżej profesjonalnemu kucharzowi "w akcji". Był to nie byle kto, bo sam szef Adam Kozanecki, finalista 4 sezonu MasterChefa.
Swe podniebienia raczyliśmy:
- tatarem z wędzonego łososia z limonką i guacamole,
- risottem con limone z krewetkami, pietruszką i karmelizowanymi pomidorkami,
- flambirowanymi francuskimi naleśnikami Crêpes Suzette w sosie z likierem pomarańczowym.