Aktualności

REGIONALNE EKOSMAKI- NATURA I TRADYCJA NA TALERZU w ramach projektu SZANSA NA SUKCES zakłada zrozumienie wartości naturalnej żywności. W tym celu sześcioosobowa grupa uczniów Branżowej Szkoły wzięła udział w warsztatach serowarskich, by poznać potencjał rzemieślniczego serowarstwa. Pod przewodnictwem serowara żuławskiego Pana Krzysztofa Jaworskiego, uczniowie poznali tajniki zmian fizykochemicznych zachodzących w mleku, wykonali min. ser żuławski, koryciński, holenderską goudę, francuski camembert, włoski parmezan, polski oscypek i doskonałe masło. Degustacja wszystkich produktów w towarzystwie bakalii, miodu i różnorodnych mieszanek ziołowych była prawdziwą ucztą dla podniebienia i doskonałą lekcją rzemieślniczego serowarstwa.

Każdy z uczestników projektu otrzymał zestaw serowarski ( starter), co pozwoli pozyskaną wiedzę wykorzystać w warunkach domowych.

Opiekun grupy- Elżbieta Bieniek

Gastronomia to zgrana drużyna. Po raz kolejny nasi uczniowie i nauczyciele zawodu stanęli na wysokości zadania, przygotowując bankiet z okazji uroczystości obchodów jubileuszy 80 i 20 lat Szkół Muzycznych w Płocku. Zaproszonych gości zachwyciliśmy smakiem, wyglądem i profesjonalizmem. Współpraca i zaangażowanie sprawiły, że każdy szczegół był dopracowany do perfekcji. Finger foody to już nasza specjalność.
Serdecznie dziękujemy uczniom za poświęcony czas i ogromny wysiłek. Jesteście najlepszym dowodem na to, że wspólną pracą można osiągnąć wiele.

Uczniowie będący beneficjentami projektów współfinansowanych ze środków unijnych, króre są realizowane obecnie w naszej szkole, uczestniczyli w spotkaniu z Adamem Struzikiem, Marszałkiem Województwa Mazowieckiego. Konferencja, a następnie dyskusja z młodzieżą, były zorientowane wokół tematu „Rola Polityki Spójności i Wieloletnich Ram Finansowych na lata 2028 – 2034”. Marszałek Adam Struzik w ramach Dialogu Lokalnego #UE rozmawiał z młodymi ludźmi o tym, jak udział Polski w Unii Europejskiej wpływa na rozwój miast i regionów, co już udało się zrobić, a co jeszcze przed nami, jakie są plany na przyszłość i co dalej z polityką spójności. Istotną częścią spotkania była dyskusja „Fundusze unijnie okiem młodych”.

Wysłuchaliśmy wystąpień Marcina Wajdy, Dyrektora Departamentu Rozwoju Regionalnego i Funduszy Europejskich pt.: „Polityka spójności  – jak Unia Europejska wspiera nasz rozwój” oraz prezentacji przykładów wykorzystania środków unijnych w mikroregionie płockim.

Lekcja historii w plenerze to okazja, aby poznać ciekawe zakątki Płocka. Klasa 1 tżr wybrała się do miejsca pamięci narodowej - stracenia generała Zygmunta Padlewskiego, który został rozstrzelany w Płocku na ówczesnym placu ćwiczeń wojska rosyjskiego za rogatkami płońskimi. Nasza szkoła również jest związana z tą postacią historyczną, gdyż mieści się na ulicy Padlewskiego. Takie lekcje patriotyzmu są szczególnie cenne.

Z okazji miejskich obchodów Dnia Edukacji Narodowej uczniowie klas gastronomicznych pod okiem nauczycieli zawodu przygotowali różnorodne finger foody, które zachwyciły smakiem i wyglądem wszystkich gości. Zadbali również o profesjonalną obsługę bankietu, kulturę serwisu oraz przyjazną atmosferę podczas uroczystości. Dziękujemy uczniom z klas 1 Tżr, 2 Tżf, 2 kfs, 3 Tż, 3 Tżs, 3 K, 4 Tż i 5 Tżr za ich zaangażowanie, kreatywność i pełen profesjonalizm. Dzięki Wam to wydarzenie zyskało wyjątkowy charakter i stało się prawdziwą wizytówką naszej szkoły. Praca z Wami to czysta przyjemność. 

Dzień Nauczyciela jest okazją do wyrażenia wdzięczności za wysiłek i wielkie serce wkładane na rzecz pracy z młodzieżą.W tym dniu pamiętamy o wszystkich nauczycielach i pracownikach szkoły:obecnych i emerytowanych, którym dziękujemy za codzienny trud, cierpliwość, pasję i zaangażowanie wkładane w edukację oraz wychowanie młodego pokolenia Właśnie z tej okazji społeczność szkolna spotkała się na uroczystej akademii.Przygotowali ją uczniowie ze szkolnego koła teatralnego .Wszystkim nauczycielom oraz pracownikom szkoły życzymy satysfakcji w życiu osobistym i zawodowym.

Z okazji Dnia Edukacji Narodowej uczennice Technikum nr 4 (Agata Zielińska, Wiktoria Ter-Khachatryan, Maja Ciesielska, Amelia Łaszek i Elizabeth Wójcik), pobierające naukę w zawodzie technik stylista przygotowały wystawę prezentującą ich umiejętności; kreacje dziewcząt charakteryzują się pomysłowością, estetyką oraz dbałością o szczegóły; wystawa jest potwierdzeniem ogromnego talentu uczennic i stanowi ciekawą inspirację dla całej społeczności szkolnej.

Uczniowie klas technikum,w ramach projektu Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa,mieli niezwykłą okazję uczestniczyć w spotkaniu z autorką kryminałów - Olgą Rudnicką, które odbyło się w Książnicy Płockiej im.Władysława Broniewskiego w Płocku. Pisarka z humorem opowiadała o kulisach swojej pracy, anegdotkach z życia,a także odpowiadała na pytania czytelników. Przyznała także, że jej wzorem jest mistrz kryminałów - Stephen King. Finał spotkania uświetniły pamiątkowe zdjęcia oraz autografy złożone przez Olgę Rudnicką. Świat mrocznych historii nie jest nam obcy, a takie spotkania tylko zachęcają do lektury.

 

W ramach realizacji projektu „Szansa na sukces” dofinansowanego ze środków Unii Europejskiej, uczennice pobierające naukę w zawodzie technik stylista uczestniczyły w warsztatach „Szafa kapsułkowa”; w ich trakcie młodzież zdobywała wiedzę na temat komponowania garderoby bazowej, a także rozwijała swoje umiejętności projektowania, szycia i kreowania wizerunku.

Wyzwaniem było samodzielne zaprojektowanie i uszycie spódnicy podstawowej dopasowanej do osobistych wymiarów i stylu. Dzięki temu uczennice mogły połączyć teorię z praktyką oraz stworzyć uniwersalny element garderoby, wpisujący się w założenia szafy kapsułkowej.

Nelson Mandela mawiał: ,,Rozmawiaj z kimś w jego języku, a trafisz w jego serce.” 26 września, to dzień, kiedy od 2001 roku obchodzony jest Europejski Dzień Języków ,,European Day of Languages". Celem tego międzynarodowego święta jest promowanie różnorodności kulturowej i językowej w Europie. W naszej szkole, jak co roku, chcieliśmy również wpisać się w świętowanie tego dnia. Na korytarzach szkolnych zostały zaprezentowane plakaty przygotowane przez uczniów, których temat brzmiał: „Czy warto uczyć się języków obcych?” Uczniowie wykazali się dużą kreatywnością, zarówno co do treści jak i formy swoich prac. W tym roku zaprosiliśmy również młodzież do zabawy, która polegała na rozwiązywanie zagadek i łamigłówek w językach obcych. Szukano m.in. odpowiedzi na pytania: Was hat eine Zunge, aber kann nicht sprechen? What are two things people never eat before breakfast? - wymagało to pomysłowości, ale wszyscy starali się zmierzyć z wyzwaniem. Gratulujemy!

Projekt SZANSA NA SUKCES- Regionalne Ekosmaki, realizowany w Branżowej Szkole, w klasie Kucharz, z założenia jest dynamiczny i podąża za wegetatywnym kalendarzem upraw.  Wrzesień to miesiąc, w którym „zamyka się lato w słoikach”, więc taki był cel kolejnych zajęć specjalistycznych.

Przez kilka godzin sobotniego przedpołudnia sześcioosobowa grupa uczniów klasy 3K zrealizowała wspólny zamysł utrwalenia warzyw metodą chemiczną, czyli marynowanie z użyciem octu. Do słoików trafiła kapusta, dynia, buraczki ćwikłowe, papryka, pomidory i młode liście buraczków ćwikłowych, które urosły na szkolnej rabacie.

Wolontariusze naszej szkoły wiedzą, że prawdziwa wielkość człowieka mierzy się jego służbą drugiemu człowiekowi, dlatego żadna forma pracy na rzecz innych nie jest im obca.

Nasze szkolne koło wolontariatu współpracuje miedzy innymi z Caritas Polska. W podziękowaniu za owocną współpracę nasza szkoła została zaproszona do udziału w Ogólnopolskiej Pielgrzymce Caritas do Warszawy. Przedstawiciele szkolnego koła wolontariatu wraz z opiekunem panią Renatą Łukiańską wzięli udział w tym doniosłym wydarzeniu, które odbyło się 20 września 2025 r.

Pielgrzymka zgromadziła ponad 2,5 tysiąca uczestników z całej Polski. Wydarzenie było okazją do wymiany doświadczeń, uczestnictwa w panelach dyskusyjnych i warsztatach, a także do wysłuchania wzruszających świadectw osób, które doświadczyły bezdomności. Pielgrzymka zakończyła się koncertami artystów chrześcijańskich, którzy podkreślali znaczenie wspólnoty i zaangażowania w pomoc potrzebującym.

Wisła to serce naszego regionu i symbol Polski. Jako mieszkańcy Płocka jesteśmy szczególnie odpowiedzialni za stan królowej rzek. Dlatego wolontariusze naszej szkoły włączyli się w akcję "Czysta Wisła" zorganizowaną pod patronatem Polskiego Czerwonego Krzyża  dnia 19 września 2025r. Młodzież sprzątała nabrzeże Wisły pod opieką nauczycieli: pani Renaty Łukiańskiej i pani Małgorzaty Mikuły w godzinach od 9.00 do 12.00.

Uczestnicząc w akcji "Czysta Wisła" uczniowie ze szkolnego koła wolontariatu wykonali konkretne działanie na rzecz środowiska lokalnego, mieli możliwość poznania osób zaangażowanych ekologicznie, pokazali, że mieszkańcy Płocka dbają o swoją rzekę, dając dobry przykład innym.

Akcja wpisuje się w długoterminową strategię ochrony środowiska oraz nasze zobowiązania wobec społeczności lokalnej.

Wrześniowy wyjazd zawodoznawczy w ramach projektu Szansa na sukces odbyły się do Akademii Siedliska pod Lipami na Żuławach. Pani Joanna Włodarska, dziennikarka, autorka książek, miłośniczka serowarstwa, pasjonatka życia w zgodzie z naturą, poprowadziła dla Nas warsztaty wędliniarskie. Uczniowie Branżowej Szkoły w klasie kucharz, wspólnie z właścicielką Akademii mieli możliwość przeprowadzenia w realnych warunkach wszystkich procesów technologicznych, związanych z  wyrobem wędlin. Podczas dwóch dni intensywnej współpracy z Panią Joanną, uczniowie wykonali kiełbasę tradycyjną, jałowcową, białą, słoikową. Do wędzarni oprócz wspomnianych wyrobów, trafiły również szynki, boczki, bekony, które ku uciesze uczniów mogły zostać zabrane do Ich domów. Smakowity zapach olchowego dymu przyjechał  z Nami do Płocka.

Pobyt w Akademii  i udział uczniów w warsztatach wędliniarskich to unikatowe doświadczenie, którego nie mogliby przeżyć w warunkach szkolnych, ze względu na długotrwałość poszczególnych procesów produkcji. Dodatkowym profitem pozostanie dla Nas dwudniowy pobyt w sielskim otoczeniu żuławskiego siedliska, gdzie przemili gospodarze dzielili się z Nami swoim życiem i pasjami.

W dniach 18-19 września młodzież z 5 klasy technikum żywienia w ramach projektu " Szansa na sukces" wyjechała na wizytę zawodoznawczą do Białegostoku. Pierwszego dnia pobytu uczniowie uczestniczyli w warsztatach w zaprzyjaźnionym ze szkołą Studiu Kulinarnym Zmokła Kura. Młodzież pod okiem szefa Piotra Pyczota wykonała galaretkę z buraka z musem z koziego sera z karmelizowanym słonecznikiem, bulionem śliwkowym i olejem chilli oraz gnocchi ziołowe w sosie z grzybów, marynowanymi boczniakami, pianą z parmezanu, olejem z pora i chrupiącym jarmużem. Wieczorem mieliśmy chwilę na spacer po Rynku Kościuszki oraz ogrodzie Pałacu Branickich. Drugiego dnia młodzież odbyła wizytę zawodoznawczą w hotelu Mercure, gdzie szef kuchni Mateusz Kozłowski przedstawił od przysłowiowej "podszewki" funkcjonowanie kuchni restauracyjnej i bankietowej po funkcjonowanie całego obiektu hotelowego.

We wrześniu odbyło się spotkanie integracyjne uczniów klas pierwszych z tutorami młodzieżowymi. Na początku spotkania dyrektor szkoły przedstawił na czym polega idea tutoringu młodzieżowego, dlaczego w naszej szkole tak popularna jest żyrafa oraz co znaczy być tutorem. Następnie pierwszkoklasiści wraz ze swoimi starszymi kolegami podczas zadania integracyjnego próbowali nawiązać współpracę, tworząc makarnowe wieże z makaronu i taśmy, na szczycie której ma znajdować się pianka. Wszyscy współpracowali, chcąc osiągnąć cel. Nieważne kto wygrał, kto zbudował najwyższą  wieżę. Ważna była współpraca i wzajemna  motywacja do działania.

Działalność Szkolnego Koła Wolontariatu wspiera kształtowanie postaw wrażliwości, empatii jako formy przygotowania do aktywnego udziału w życiu społecznym. Na co dzień młodzież zauważa na ulicy, w sąsiedztwie, dowiaduje się z mediów o wielu problemach społecznych. Chęć angażowania się w ich rozwiazywanie jest naturalną reakcją. Dlatego naszym obowiązkiem jest stworzenie możliwości działania na rzecz innych.

Cała społeczność naszej szkoły, tj. uczniowie, nauczyciele, pracownicy obsługi i administracji, włącza się od wielu lat w zbieranie plastikowych nakrętek, które następnie młodzież ze "Szkolnego Koła Wolontariatu" przekazuje Fundacji Portal Fm niosącej pomoc osobom potrzebującym, w szczególności dzieciom i młodzieży. Uczniowie należący do "Szkolnego Koła Wolontariatu" przeprowadzili następną turę gromadzenia nakrętek i wraz z opiekunem - panią Renatą Łukiańską przekazali je do Fundacji.

To wielki zaszczyt i prawdziwa przyjemność móc nagrodzić 31 uczniów stypendiami za wyniki w nauce oraz w sporcie. Podczas uroczystości wręczono stypendia  oraz listy gratulacyjne dla naszych wspaniałych uczniów, którzy pokazali, że ciężka praca, pasja i wytrwałość prowadzą do sukcesu.Gratulujemy wszystkim nagrodzonym, jesteście inspiracją dla całej społeczności szkolnej! Życzymy Wam, aby każdy kolejny dzień przynosił nowe powody do radości i satysfakcji.

,,Słowa mogą ranić; będę uważnie zwracał się do innych osób - zauważał ich uczucia i odpowiadał na ich potrzeby, każdy człowiek czuje się dobrze, gdy jest bezpieczny; będę odważnie reagował na krzywdę innych osób i prosił o pomoc, gdy jestem krzywdzony, rywalizacja dzieli ludzi; będę angażował się w pracę zespołową w czasie lekcji i współpracował z innymi dla dobra wspólnego: klasy, szkoły, miasta i mojego lokalnego środowiska, godność przysługuje każdemu człowiekowi od urodzenia i jest niezależna od pochodzenia społecznego, pełnionej funkcji, zamożności, osiągnięć, zachowania, wieku, płci, poglądów i wyznawanej religii; będę życzliwie traktował każdą osobę i oczekiwał życzliwości od innych'' – tymi słowami rozpoczęły się przyrzeczenia składane przez pierwszoklasistów podczas ślubowania. Uczniowie klas :1 tżr, 1 tfls, 1 kfc zostali oficjalnie włączeni do braci uczniowskiej Zespołu Szkół Usług i Przedsiębiorczości w Płocku. Po wprowadzeniu Pocztu Sztandarowego pierwszoklasiści złożyli przyrzeczenia i zadeklarowali, że będą uczciwie spełniać obowiązki uczniowskie, szanować tradycję szkoły i dbać o jej dobre imię, a także będą wykazywać się koleżeństwem, współpracą i odpowiedzialnością. Po ceremonii ślubowania głos zabrał dyrektor szkoły – pan Henryk Cichecki, który pogratulował uczniom klas pierwszych wyboru szkoły, a także przypomniał o wartościach , jakimi kierują się uczniowie naszej szkoły. Głos zabrała również przewodnicząca Samorządu Uczniowskiego – Zuzanna Żółtańska , która życzyła młodszym koleżankom i kolegom sukcesów w nauce i wspaniałych chwil w nowej szkole. Wychowawcy klas pierwszych otrzymali symboliczne klucze będące drogowskazem dla nowych uczniów. Szkoła daje Wam narzędzia, ale to od Was zależy, czy stworzycie nimi dzieło, które będzie powodem do dumy. Tego życzy uczniom klas pierwszych cala społeczność Zespołu Szkół Usług i Przedsiębiorczości w Płocku.

Miło nam poinformować, iż rozpoczynamy realizację nowego projektu mobilności zagranicznych uczniów. Nasz wniosek w programie Erasmus+ Akcja 1. Mobilność osób uczących się i kadry w dziedzinie kształcenia i szkolenia zawodowego - projekty krótkoterminowe (KA122-VET) pt.: "Europejskie ZSUiP - zagraniczne mobilności w kształceniu zawodowym" został zatwierdzony do realizacji. 

W ramach projektu dwie 12-osobowe grupy uczniów wyjadą w 2026 r. na praktyki zawodowe do Hiszpanii i Portugalii. Maksymalna przyznana kwota dofinansowania wynosi 69074 euro, projekt dofinansowany jest ze środków Unii Europejskiej.

Informacje o projekcie:

numer projektu: 2025-1-PL01-KA122-VET-000335496

tytuł: Europejskie ZSUiP - zagraniczne mobilności w kształceniu zawodowym 

kwota dofinansowania: 69074 euro

beneficjent: Zespół Szkół Usług i Przedsiębiorczości

cele projektu:

- wzrost kompetencji zawodowych i umiejętności specyficznych w wykonywaniu zawodu u 24 uczniów ZSUiP

- wzrost kompetencji miękkich i językowych 24 uczniów ZSUiP

- wzrost atrakcyjności 24 przyszłych absolwentów ZSUiP na rynku pracy;

- wzrost tolerancji i rozwój horyzontów kulturowych u 24 uczniów i 3 nauczycieli ZSUiP

- podniesienie kwalifikacji zawodowych 3 nauczycieli ZSUiP;

- zwiększenie prestiżu i konkurencyjności ZSUiP na lokalnym rynku edukacyjnym

Mobilności uczniów i nauczycieli odbędą się w kwietniu i na przełomie września i października 2026 r. Mogą w nich wziąć udział uczniowie i uczennice klas III i IV technikum oraz III BS, którzy zostaną wybrani w ramach postępowania rekrutacyjnego.