W projekcie realizowanym w ZSUiP w programie Erasmus+ trzy nauczycielki zawodu obserwowały pracę hiszpańskich nauczycieli oraz organizację pracy szkół w Hiszpanii. Podczas 5- dniowego pobytu w Sewilli, finansowanego ze środków UE, odwiedziły dwie wyjątkowe placówki edukacyjne: Centro Superior De Formación Europa Sur S.A. (CESUR) oraz Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.
CESUR to nowoczesna szkoła, która kładzie ogromny nacisk na praktyczne przygotowanie uczniów do pracy. Nasze nauczycielki kierunku reklama mogły zobaczyć, jak wykorzystuje się kreatywne projekty, pracę zespołową i nowoczesne technologie w przygotowaniu młodych ludzi do pracy w sektorze marketingu i mediów.
Escuela Superior de Hostelería de Sevilla to prestiżowa szkoła gastronomiczna, która kształci przyszłych profesjonalistów branży hotelarskiej i kulinarnej na poziomie średnim i wyższym. Nauka odbywa się w warunkach zbliżonych do realnej pracy – uczniowie pracują w profesjonalnych kuchniach i restauracjach szkoleniowych, pracowniach badawczych. Nauczycielka gastronomii mogła obserwować nowoczesne techniki kulinarne, organizację pracy zespołu oraz wysoki standard pracowni zawodowych.
Co wyniosły z wyjazdu?
- inspiracje do prowadzenia jeszcze bardziej praktycznych i angażujących zajęć
- nowe pomysły na projekty edukacyjne i współpracę z pracodawcami
- wiedzę o standardach kształcenia zawodowego i pracy nauczyciela w Hiszpanii
- motywację do dalszego rozwoju i wprowadzania zmian w swojej pracy
Sewilla to dynamiczne miasto. Poza zajęciami nauczycielki mogły odkrywać jejo uroki – jego kulturę, architekturę i wyjątkową atmosferę, która na długo pozostanie w ich pamięci. To doświadczenie pokazuje, jak ważna jest wymiana międzynarodowa i otwartość na nowe rozwiązania w edukacji.